丘比-薯仔炆牛肉粒(區分三)

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呢款薯仔炆牛肉粒可以用舌頭壓爛,係一道營養豐富嘅家常菜,薯仔、紅蘿蔔、洋蔥加入醬油炆牛肉,是最好味嘅配搭,而牛肉經過軟處理,容易咬開,撈飯食一流!另可以Mix and Match其他食材,做出不同菜式。用家可自行根據不同的吞嚥程度調整食物份量。適合有吞嚥困難嘅老人家/有需要人士食用,又好食又營養。

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區分三-「可以用舌頭壓爛的食物」

丘比-薯仔炆牛肉粒

呢款薯仔炆牛肉粒可以用舌頭壓爛,係一道營養豐富嘅家常菜,薯仔、紅蘿蔔、洋蔥加入醬油炆牛肉,是最好味嘅配搭,而牛肉經過軟處理,容易咬開,撈飯食一流!另可以Mix and Match其他食材,做出不同菜式。

材料:蔬菜(土豆,胡蘿蔔),加工過的牛肉(牛肉,澱粉,土豆泥,蛋清幹,鹽),蔥,清酒,醬油,大米發酵調味料,糖,植物油,土豆泥幹,豬肉提取物,魚提取物,昆布提取物粉末/增稠劑(加工澱粉),蛋殼鈣,調味料(氨基酸等),酸化劑(包括雞蛋,牛奶成分,小麥,牛肉,大豆,豬肉)

營養成份(每袋80克):能量 57千卡、蛋白質 1.5克、脂肪 1.6克、碳水化合物 9.5克、糖 8.6克、膳食纖維 0.9克、鹽當量 0.5克、鈣 122mg 

進階食譜 Mix and Match

薯仔牛肉漢堡扒

材料: 薯仔一個、紅蘿蔔少許、旺菜少許、清湯顆粒四分一個、清水少許、丘比-薯仔炆牛肉粒(區分三)一包

做法(微波爐版本):
漢堡扒:薯仔,洗乾淨後用煮食紙包好,放入微波爐加熱3分30秒至軟身,再用叉子趁熱壓碎。壓碎的薯蓉加入一包丘比-薯仔炆牛肉粒(區分三)攪均,整成漢堡狀,加熱1分鐘。

配菜:紅蘿蔔去皮切成1厘米的正方形,旺菜切成1厘米寬的條,放入大碗,加100ml水和四分之一個清湯顆粒,再放入微波爐加熱3分鐘,加入少許鹽和胡椒粉調味,完成。

丘比-薯仔炆牛肉粒(區分三)

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